Устройство угольных самоваров

Самовар, чьё название несложно разгадать как «сам варит», является поистине гениальным по своей функциональности и простоте конструкции устройством.

Упрощённо говоря, угольный самовар представляет собой тонкостенный сосуд, в который вертикально вставлена труба, куда закладывается топливо. В качестве горючего теоретически может использоваться любое твёрдое топливо, например, древесина, но наибольший эффект даёт использование угля – его КПД значительно выше.

Эта вертикальная труба и является нагревательным элементом, благодаря большой площади поверхности она эффективно отдаёт тепловую энергию, поэтому вода в самоваре закипает очень быстро. За счёт естественной тяги, возникающей в трубе, обеспечивается стабильный приток кислорода к топливу.

Из чего состоит угольный самовар

Вне зависимости от разновидности самовара состав его основных частей практически не изменяется.

• Тулово. Это собственно сосуд, в который заливается вода. Форма сосуда может быть различной – круглой, цилиндрической или даже в форме рюмки. Покоится тулово на поддоне, к которому крепятся ножки. Для удобства переноски сосуд оснащается ручками. Горячая вода из тулова сливается через краник – он обычно располагается на некотором расстоянии от днища, чтобы в чашки не попадал осадок. Сверху ёмкость закрывается массивной крышкой, которая имеет кольцеобразную форму и надевается на трубу-жаровню. Через отверстия в крышке наливается вода, также там есть небольшие отверстия для выхода пара – душнички или паровики.
• Труба. Через неё в самовар загружают топливо. Она же служит в качестве нагревательного элемента, а также для отвода продуктов горения – дыма и углекислоты. Часто в крестьянских домах труба самовара имела изогнутую форму и выводилась на улицу.
• Топка. Находится внизу трубы, там происходит горение топлива. Снизу топка закрывается решёткой. За счёт ножек поддона топка не контактирует с поверхностью стола и не представляет угрозы в плане пожарной безопасности.

Также в конструкции угольного самовара обычно имеется конфорка – она находится в верхней части трубы, часто туда ставят заварочный чайник, чтобы он медленнее остывал.

Выбор угольного самовара

При всей простоте устройства (не будем забывать, что «всё гениальное просто») самовары различных производителей или типов могут довольно существенно различаться, поэтому при выборе нелишним будет представлять себе, для каких целей он приобретается. Несмотря на то, что принципиальная конструкция различных угольных самоваров мало отличается, они могут иметь самые различные размеры, формы и варианты оформления, здесь вы сможете ознакомиться со всем разнообразием более подробно.