Традиционный черный чай с бергамотом

Эрл Грей - традиционный черный чай с бергамотом, составленный из купажа самых высококачественных сортов черного чая и ароматизированный натуральным маслом из плодов, листьев и цветков вечнозеленого экзотического растения бергамот. Он встречается в каждой арома-коллекции чаев мировых производителей чая и обладает наибольшей популярностью среди любителей утренних тонизирующих напитков.

Любители чая с бергамотом называют этот удивительный напиток по-разному: классически - "Эрл Грей", в переводе - "Граф Грей", в несколько искаженном по смыслу переводе - "Седой Граф". Но какими бы названиями за всю историю своего существования не был наделен Эрл Грей с бергамотом, его своеобразный и запоминающийся вкус и аромат невозможно перепутать ни с одним другим видом среди всего многообразия ароматизированных чаев.

Откуда ведет свое происхождение этот напиток? История умалчивает действительные факты возникновения этого оригинального напитка, но предлагает несколько вполне правдоподобных легенд.

Легенды о происхождении чая Эрл Грей:

1. Свое название чай Эрл Грей получил, благодаря премьер-министру Великобритании графу Чарльзу Грею. После того, как британские моряки спасли сына китайского мандарина во время кораблекрушения, он в благодарность прислал графу образец ароматизированного чая. Вторая версия этой легенды звучит почти идентично: британцы спасли сына индийского раджи от разъяренного бенгальского тигра, а в благодарность граф получил секрет ароматизации черного чая бергамотом. Именно поэтому изначально ароматизировался только Эрл Грей черный, а зеленый и белый чаи - значительно позже.
2. Свое название чай Эрл Грей получил, благодаря владельцу индийских чайных плантаций графу Грею. После того, как перевозивший тюки с чайными листьями и бочки с бергамотовым маслом торговый корабль графа Грея попал в шторм, бергамотовое масло из разбившихся бочек пролилось на чайные тюки. Владельцу испорченного груза было жаль выбрасывать товар, и партия пропитанного бергамотом чайного листа поступила в продажу. К удивлению графа Грея, напиток с оригинальным вкусом и ароматом настолько понравился англичанами, что следующую партию чая пришлось ароматизировать уже специально. Так владелец чайных плантаций стал первым производителем этого напитка, и купить черный чай с бергамотом в то время можно было только у него.
3. Свое название чай Эрл Грей получил, благодаря премьер-министру Великобритании графу Чарльзу Грею. Создателями купажа Эрл Грей стали лорд Джордж Стаунтон и лорд Бэнкс, пытавшиеся воспроизвести вкус ароматизированного горьким апельсином китайского чая. Результат был преподнесен в дар истинному ценителю ароматизированных чаев графу Чарльзу Грею.

Где купить черный чай с бергамотом?

Купить Эрл Грей от различных производителей можно в компании "The Kent&Sussex Tea&Coffee Company", которая занимается розничной и оптовой продажей высококачественных сортов чая и кофе.