Выбор холодильной витрины – что нужно знать

Холодильная витрина – разновидность холодильного оборудования, которое предназначается для краткосрочного хранения согласно стандартам и максимальной демонстрации продуктов питания и напитков. Наиболее часто холодильные витрины встречаются в торговых халах супермаркетов и магазинов. Также их можно увидеть в ресторанах, кафе, пиццериях. Данный вид оборудования подразделяется на два вида: настольная и напольная. Настольная витрина закрепляется на прилавке, и обычно товар достает для покупателя продавец, а напольная устанавливается на пол и предусмотрена для самообслуживания. С полным списком оборудования вы можете на сайте http://retail.promholod.com/katalog/counters.

Главное преимущество такого оборудования – эффектная демонстрация находящегося внутри товара. Так покупатель, видя презентабельный облик продукции, не может удержаться, чтобы не положить в свою корзинку товар из холодильной витрины. Опытные владельцы торговых заведений и заведений общественного питания знают, использование такого типа холодильных установок – дополнительная прибыль в бюджет заведения. Поэтому, даже небольшие магазины и продуктовые ларьки при открытии места стараются в первую очередь купить этот агрегат.

Итак, если вам необходимо приобрести холодильную витрину, необходимо знать несколько важных критериев.

Стоимость и конструкция

Сегодня существует обширный ассортимент холодильных витрин, которые отличаются ценой. В зависимости от стоимости холодильного агрегата меняются и конструктивные характеристики корпуса и начинки. Самый бюджетный и дешевый выбор – эконом вариант. Этот класс витрин имеет небольшие габариты холодильной витрины, механическую систему управления, а также естественную конвекцию циркуляцию воздуха. Конечно, сразу стоит отметить, что такие модель поддаются гораздо чаще поломкам, имею несколько неудобств и затруднений при эксплуатации.

Многие покупатели доверяют витринам средней ценовой категории. Они отличаются уже улучшенным и привлекательным дизайном, имеют большие размеры, встречаются как с динамическим, так и со статическим охлаждением. И, конечно, нужно указать самый дорогой вариант – это витрины премиум класса. Они оборудованы цифровым термостатом, точной системой регулировки охлаждения каждой полки и множеством других полезных свойств и дополнительных функций.

Надежность или дизайн

Выбирая холодильную витрину покупатели, первое, на что обращают внимание – внешний вид. Им кажется, что именно дизайн витрины привлекает потенциальных покупателей, заставляя их сделать покупку. Это немного не так. Безусловно, внешний вид важен, и конечно, конструкция должна выглядеть привлекательно. Но, клиенты в первую очередь интересуются продукцией, которая находится внутри. Именно внешний вид товара важен для покупателя. И если продукция имеет красивый и свежий вид, покупатель обязательно достанет и купит ее из витрины.

Поэтому, выбирая холодильную витрину для торгового предприятия или кафе, нужно учитывать не только, как будет смотреться агрегат в интерьере помещения, но и интересоваться качеством и надежностью агрегата. В надежной витрине с правильным температурным режимом продукты хранятся дольше, не теряя свежесть и красивый облик. Также нужно учесть освещение в витрине. Хороший свет удачно подчеркнет естественный цвет продуктов или напитков.

Эксплуатация холодильной витрины

Недостаточно просто купить холодильную витрину, необходимо правильно организовать ее эксплуатационный период. Есть поддерживать неправильный температурный режим, недостаточно ухаживать за агрегатом, перегружать продукцией, можно уже скоро заметить перебои в работе холодильного устройства. Поэтому, во время покупки необходимо сразу уточнить и узнать у консультанта или на сайте интернет-магазина условия и правила эксплуатации. После того как холодильная витрина окажется в заведении, необходимо ознакомиться с документацией, которая прилагается к товару. Там указана вся необходимая информация о необходимых правилах эксплуатации, способах ухода, характеристик холодильного устройства, советах и рекомендациях.

Зная все эти нюансы можно выбрать действительно качественную холодильную витрину, которая прослужит длительный и бесперебойный эксплуатационный срок. Но, стоит помнить, что даже современная и дорогостоящая техника требует систематической диагностики или замены деталей, которые уже работают некачественно. Поэтому, необходимо не только следить за рабочим состояние холодильного изделия, но и постоянно консультироваться и получать советы от профессиональных специалистов. Лучше всего обратиться на сайт Промхолод. Здесь можно получить детальную консультацию о любом типе холодильного оборудования, заказать качественные и фирменные детали, а также холодильные системы.