Зауральское блюдо попадет на «Вкусную карту России»

(Фото: mrganso)

Блюдо из Зауралья отметится на «Вкусной карте России». Это сырок горячего копчения по-кургански. Как уточняют в библиотечно-информационной системе города, он станет 55-м по счету продуктом, который войдет в межрегиональный культурно-туристический проект. Основу карты уникальных блюд составят рецепты со всей страны, которые зародились или созданы на территории отдельных регионов.