Зауральцам стоит быть осторожнее с дынями и арбузами

Санитарные врачи Зауралья предупреждают об отравлениях бахчевыми культурами. Покупать дыни и арбузы нужно с осторожностью. Как рассказали в пресс-службе областного Роспотребнадзора, отравление ранними ягодами и фруктами может быть вызвано разными причинами. Например, если они долго пролежали на солнце. При взаимодействии нитратов и глюкозы образуются очень токсичные вещества. Также врачи не советуют делать надрезы на немытых арбузах и тем более покупать их. Перед употреблением их стоит хорошо промыть проточной водой, и съесть ягоды желательно в течение суток. А перед тем, как кормить ребенка, родителям нужно сначала самим попробовать дыни и арбузы.