Зауральцам помогут выбрать качественную красную икру

(Фото: klimkin)

Жителям Курганской области рассказали, как выбрать красную икру. Региональный Роспотребнадзор опубликовал соответствующие рекомендации для потребителей. Так, эксперты отмечают, что правильное наименование продукта «Икра лососевая зернистая». На крышке должны присутствовать: дата изготовления, ассортиментный знак «ИКРА», номер завода с номером смены и индексом рыбной промышленности «Р». Гражданам также рекомендуют обратить внимание на место расфасовки икры. Лучше если она производилась рядом с территорией ее добычи и производства – на Сахалине, Камчатке, Курилах. Признаками подделки продукта являются подозрительно низкая цена, икринки без глазка-зародыша, идеально круглые и ровные, сильный рыбный запах. Зауральцев предупреждают о возможном появлении на прилавках магазинов икры от производителей ООО «Жемчужина Камчатки» и ООО «САХАЛ». Продукция изготовителей маркируется с использованием несуществующих адресов и может быть опасна.