Японец разработал рецепт чесночного кофе
16.10.2017
(Фото: MKDigitalArt)
Чесночный кофе изобрели в Японии. Рецепт напитка разработал 74-летний Екитомо Симотаи, житель префектуры Аомори. Как пишут электронные СМИ, неожиданные свойства чеснока японец обнаружил еще 30 лет назад, когда он был владельцем кофейни. Симотаи случайно пережарил чеснок, размельчил его и добавил горячей воды. Получившийся напиток по вкусу был похож на горчащий кофе. На пенсии японцу после многочисленных экспериментов удалось повторить этот опыт. Сейчас чесночный кофе продается в двух магазинах в префектуре Аомори.