В Зауралье массово проверяют школьные столовые

(Фото: MarkMartins)

Во всех школах Курганской области проходят внеплановые проверки по организации бесплатного горячего питания. Они начаты по поручению Губернатора Вадима Шумкова, сообщили в областном Депобразования. В зоне контроля: соблюдение меню, технология приготовления блюд, их вкусовые качества, а также срок годности и условия хранения продуктов. Накануне сотрудники ведомства побывали в столовых восьми образовательных учреждений Кургана. В рейдах принимают участие представители районных администраций, школ и родительских комитетов. По словам директора Департамента Андрея Кочерова, руководству школы нужно обратить внимание на поставщиков продукции и производителей, а работникам пищеблоков - не только на состав блюда, но и на его вкусовые качества и внешний вид.