Щучанский магазин не прошел проверку Роспотребнадзора

(Фото: Free-Photos)

Магазин в Щучанском районе попался на нарушениях. Их выявили в ходе выездной внеплановой проверки специалисты местного отдела Роспотребнадзора, информирует региональное ведомство. Так, в торговом зале не осуществлялся контроль за температурно - влажностным режимом хранения кондитерских изделий, мяса и мясных полуфабрикатов. Отсутствовало специальное оборудование. Кроме того, в магазине продавали продукты без маркировки. При производстве полуфабрикатов из мяса птицы, говядины и свинины не указывались время и дата их изготовления, а также условия и сроки хранения. В результате проверки специалистами забраковано и снято с реализации две партии мясной продукции весом 38 кг. На должностных лиц наложены штрафы на общую сумму 18 тыс. руб.