Роспотребнадзор запустил мониторинг оценки питания жителей страны

Пока в пилотном формате

(Фото: cocoparisienne)

В России начался мониторинг оценки питания жителей страны. Его в пяти пилотных территориях запустил Роспотребнадзор. Как пишет сайт федерального ведомства, в этом году специалисты будут наблюдать за гражданами в Республике Башкортостан, Московской, Самарской, Свердловской и Омской областях. В этих регионах апробируется методика оценки состояния питания. В первую очередь в исследованиях принимают участие школьники в организованных коллективах. Анализ выполняется путем анкетирования родителей. Кроме того, в рамках мониторинга усилен контроль за показателями качества продуктов на полках магазинов. Специалисты исследуют 12 групп товаров по 10-15 показателям каждую.