Роспотребнадзор рассказал о правильном выборе мяса для шашлыка

(Фото: Adgery)

В преддверии майских праздников Роспотребнадзор выпустил рекомендации по правильному выбору мяса для шашлыка. Как передает «Росбалт», специалисты не советуют покупать товар неизвестного происхождения в местах неустановленной торговли и без сопроводительных документов. Внимание россиян обращают на дату изготовления. У замаринованной продукции в пластиковом ведре крышка должна быть немного вогнутой и ни в коем случае не вздутой. Также в надзорном ведомстве рекомендуют посмотреть на количество жидкости при покупке шашлыка заводского производства – охлажденное хорошее мясо должно поглощать маринад, а замороженное и залитое уксусом, наоборот, выделяет лишний сок.