Роскачество выпустило рекомендации по выбору картофеля

(Фото: Couleur)

Россиянам помогут выбрать хороший картофель. Роскачество опубликовало соответствующие рекомендации для покупателей, пишут «Известия». Эксперты советуют гражданам обращать внимание на внешний вид товара. Так, клубни не должны быть проросшими или увядшими, на них не допускается повреждений сельхоз вредителями, излишней влажности и коричневых пятен, отмечают в ведомстве. Хороший картофель – целый, сухой овощ округлой или продолговато-овальной формы. Поперечный диаметр клубня должен составлять от 40 до 80 мм. Примечательно, что не влияют на качество продукта неглубокие порезы и вмятины и допускается наличие небольших пятен бледно-зеленого цвета. Этикетка товара должна содержать информацию с указанием сорта, страны происхождения, массы, срока годности и условий хранения.