Производитель зауральской молочки получил предостережение от Россельхознадзора

(Фото: Couleur)

Один из производителей региона произвёл крупную партию молочной продукции из нелогичного объёма сырья. Это обнаружили специалисты Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. Согласно данным, полученным из системы «Меркурий», предприятие выработало из 2 тонн сырого коровьего молока более 22 тон пастеризованного. Это нарушение обязательных требований ветеринарного законодательства. Производителю ограничили доступ к «Меркурию» и выдали предостережение. Всех получателей молочной продукции уже проинформировали.