Повара региона работают над улучшением качества питания школьников

(Фото: olafBroeker)

Зауральские повара и их помощники проходят вебинары для улучшения качества питания школьников. Занятия уже начались, сообщили в областном правительстве. Тематика курсов самая разнообразная: от «современных требований к организации рационального питания» до «особенностей обслуживания в столовой». В ходе вебинаров специалистам расскажут, что приготовить школьнику на завтрак, покажут, как это сделать в рамках интенсив-практикумов, поделятся рецептами вкусных, полезных блюд. Обучение — массовое. Предполагается, что курсы помогут в период пандемии без отрыва от работы обучить специалистов всех городов и районов региона.