Пекарям запретят изготавливать хлеб из фуражного зерна

(Фото: januszj )
В России могут ввести запрет на изготовление хлеба из фуражного зерна. С таким предложением к премьер-министру Дмитрию Медведеву обратился глава комитета Госдумы по труду Ярослав Нилов, передают электронные СМИ. Депутат заявил, что никаких рациональных аргументов в пользу применения фуражного зерна при выпечке хлеба на сегодняшний день нет. В обращении Нилов также указал, что для повышения хлебопекарных качеств муки из кормового зерна ее нередко используют с искусственными добавками. Напомним, фуражным зерном являются злаки, которые предназначены для кормления животных.