На российских прилавках продают некачественный майонез

Не весь майонез отечественного производства соответствует стандартам качества. 80% продукции не выдерживает критики. Такие данные обнародовала компания «Роскачество», пишут «Новости Mail.ru». Организация исследовала 27 образцов самых популярных марок майонеза. Эксперты оценивали натуральность ингредиентов, уровень кислотности, густоту, а также ряд других факторов. Выяснилось, что в 13 марках производители заявляли на упаковке меньшую жирность продукта, чем на самом деле. В 16 образцах обнаружились консерванты - бензойная и сорбиновая кислоты. О каждом из случаев исследователи проинформировали Роспотребнадзор.