Курганцам рассказали, как надо выбирать арбузы

Курганцы смогут правильно выбрать арбузы и дыни. Управление Роспотребнадзора опубликовало информацию о том, что нужно знать горожанам при покупке бахчевых культур. В ведомстве рассказали, что места торговли в Кургане утверждаются горадминистрацией. Как правило, они размещаются на территории или возле официально зарегистрированных рынков и ярмарок. Продавец обязан обеспечить наличие на товаре ценников с наименованием. При этом не допускается реализация арбузов и дынь навалом, с земли. Для временного хранения бахчевых должны быть оборудованы специальные подтоварники и стеллажи. Роспотребнадзор предупреждает, арбузы и дыни частями или с разрезами могут быть опасны. В условиях повышенной температуры воздуха с загрязненной поверхности кожуры, разделочного инвентаря, рук продавцов, или с летающими насекомыми в мякоти окажутся микроорганизмы. Они могут вызвать пищевые отравления и острые кишечные инфекции.