Импортные сыры вновь появляются на российских прилавках

Ассортимент зарубежных сыров на отечественных прилавках неуклонно растет. За первые три месяца этого года импорт продукта вырос на 31%. Такие данные приводит Национальный союз производителей молока, пишет NEWSru.com. Всего в Россию завезено свыше 49 тыс. тонн сыров. В первую очередь импорт вырос из Сербии, Армении и Белоруссии. В то же время снижаются темпы производства внутри страны. В первом квартале выпуск сыра вырос только на 1,2%. Производители отмечаю, что это происходит из-за нехватки сырья и низкой рентабельности.