Диетологи предложили более полезный вариант оливье

(Фото: kartynas)
Традиционный праздничный стол можно сохранить и не нанести при этом вреда здоровью. Такого мнения придерживаются специалисты Сибирского государственного медицинского университета. Диетологи советуют немного изменить рецепт салата оливье, передает «Meddaily.ru». В рецепте они предлагают отказаться от соленых, маринованных огурцов. Этот ингредиент опасен высоким содержанием соли. При этом сотрудники университета допускают использование майонеза. Однако они делают ставку на его домашний вариант. Вместо колбасы специалисты рекомендуют добавлять в оливье отварное мясо.